Við mælum með 300g – 350g (kjöt og fylling) á mann.
Lágmarks á frostnu wellington er 1,5kg.
Notuð er erlend þýsk nautalund.
Athugið að erfitt er að hitta á nákvæma þyngd, og getur hún því munað einhverjum grömmum til eða frá.
Fyllingin inniheldur sveppi, reykt grísakjöt, smjör, rjóma, sharlotlauk, hvítlauk, timjan, salt og pipar.
Innihaldslýsing:
Nautalund 60%, smjördeig (hveiti, smjörlíki (pálmafita, vatn, salt, bragðefni), vatn, salt), sveppir, laukur, brauðraspur (hveiti, vatn, ger, salt), jurtarjómi (áfir (mjólk), hert pálmaolía, rjómi, pálmaolía, áfaduft (mjólk), salt), beikon (grísakjöt, vatn, salt, bindiefni (E450, E451), , rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E316)), egg, smjörolía (repjuolía, sólblómalesitín, litarefni (E160a), bragðefni), sveppakraftur (salt, pálmafita, bragðaukandi efni (E621), bragðefni, sveppir, gerextrakt, sykur, tómatar, maltódextrín, litarefni (E150), krydd), hvítlaukur.
Aðrar vörur í sama flokki
Nautakjöt
3.798kr. / kg
Nautakjöt
3.798kr. / kg
324kr. / stk
Nautakjöt
9.498kr. / kg
504kr. / stk
Nautakjöt
47.498kr. / stk
8.498kr. / stk
Nautakjöt
3.998kr. / stk
